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酸刺激前后唾液淀粉酶活性、流率和pH值的性别差异
【作者】 杨泽民 [1] ; 林静 [1] ; 陈龙辉 [2] ; 张敏 [3] ; 陈蔚文 [2] ; 杨小蓉 [4]
【关键词】 唾液 α淀粉酶 流率 PH值
【摘要】目的探讨唾液淀粉酶（sAA）活性、流率和pH值以及sAA活性与流率相关性的性别差异。方法采集105名健康志愿者酸刺激前后的唾液标本,测定其sAA活性、流率和pH值,分析sAA活性和流率的相关性,比较唾液测定指标之间的性别差异。结果柠檬酸刺激能增加sAA活性、流率和pH值,其中以流率增加最大（P〈0.01）;sAA活性、流率和pH值在酸刺激前后以及对刺激的反应（前后的差值）都不存在性别差异;女性在酸刺激前后sAA活性和流率之间以及sAA活性差值和流率差值之间都存在正相关（P〈0.05）,并且相关系数相对稳定;男性只在酸刺激后的sAA活性和流率之间表现正相关（P〈0.01）。结论 sAA活性、流率和pH值在基础和应激状态下都没有性别差异,但是sAA活性和流率之间的相关性存在一定的性别差异。
出版单位：《第二军医大学学报》编辑部
单位地址：上海市杨浦区翔殷路800号第二军医大学学报编辑部
邮编：200433
单位地址：上海市杨浦区翔殷路800号第二军医大学学报编辑部
邮编：200433