【摘要】目的对北沙参药材中的挥发油成分进行鉴别，并对比不同产地北沙参药材中的挥发油成分及含量的不同。方法白2012年9月至2013年3月收集不同产地的北沙参药材共16批，然后进行研磨打粉。对北沙参粉末样品参照《中华人民共和国药典》附录方法提取挥发油。将挥发油样品进行气相色谱一质谱法（GC—MS）检测，对所得的质谱结果利用NIST11．O数据库进行比对。结果和结论从16个批次共48个北沙参挥发油样品中获得12个共有组分，都可作为北沙参挥发油的指标性成分，其中以法卡林醇为其挥发油中的主要成分。产于河北的3批样品中的挥发油成分及含量均较少。去皮加工的北沙参样品中挥发油总体含量比不去皮加工的北沙参少，并且发现二十碳五烯酸（eicosapentaenoic acid，EPA）仅存在于有皮的样品中。去皮加工方式会使一些有效成分的含量降低，如EPA，可能会影响北沙参的药用活性。