灵芝锰过氧化物酶毕赤酵母工程菌培养条件的优化

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【作者】徐慧 [1] ; 郭梦圆 [1] ; 靳通 [1] ; 高艳华 [1] ; 路慧丽 [2] ; 李伟 [3] ; 周选围 [1,2]

【关键词】灵芝锰过氧化物酶毕赤酵

【摘要】目的研究毕赤酵母生产重组灵芝锰过氧化物酶（recombinant Ganoderma lucidum manganese peroxidase,rGlMnP）的最优培养条件。方法在单因素实验基础上,采用中心组合设计和响应曲面法对rGlMnP工程酵母产rGlMnP的发酵条件进行优化,探讨初始pH、温度、甲醇浓度和血红素浓度对重组毕赤酵母生产的rGlMnP的酶活力的影响,分析上述4个因子的交互作用及其最佳水平范围,并验证模型的有效性。结果初始pH、温度、甲醇浓度和血红素浓度对毕赤酵母生产rGlMnP的酶活力有显著影响;毕赤酵母生产rGlMnP最优的培养条件为：初始pH 5.5、诱导温度30℃、甲醇浓度1.5%以及血红素浓度1.0mmol/L。结论本研究为利用毕赤酵母工程菌大规模生产rGlMnP奠定了基础。

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灵芝锰过氧化物酶毕赤酵母工程菌培养条件的优化

【作者】 徐慧 [1] ; 郭梦圆 [1] ; 靳通 [1] ; 高艳华 [1] ; 路慧丽 [2] ; 李伟 [3] ; 周选围 [1,2]

【关键词】 灵芝 锰过氧化物酶 毕赤酵

【作者】徐慧 [1] ; 郭梦圆 [1] ; 靳通 [1] ; 高艳华 [1] ; 路慧丽 [2] ; 李伟 [3] ; 周选围 [1,2]

【关键词】灵芝锰过氧化物酶毕赤酵